Gefüllte Champignons vom Grill

Pilze mit Pinsel säubern, Stiele herausdrehen
(und anderweitig verwenden)
Paprika und Zwiebeln fein würfeln
Olivenöl mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian verrühren,
Paprika und Zwiebelwürfel untermischen
Pilze auf quadratische Alufoliestücke legen, Mischung in die Pilze füllen
und die vier Ecken oben vorsichtig zusammendrehen
ca. halbe Stunde grillen
(am besten an den Rand legen, wo es nicht so heiß ist)
Vorsichtig öffnen, in der Folie befindet sich heiße Flüssigkeit!

Zutaten